Sund sellerijuice
06 oktober 2020
Vidste du at selleri indeholder en række vigtige næringsstoffer for dig og din krop?
Selleri indeholder bl.a. fibre, K-vitamin, C-vitamin, kalium, folat og B6-vitamin1, som kan virke anti-inflammatorisk og have gavnlige effekter på vores væske- og saltbalance og mere til.
Her får du en opskrift på sellerijuice, som nærer hele din krop, og som ikke kunne blive nemmere eller hurtigere at lave.
Opskrift til 1 person.
Du skal bruge:
- 3-4 stilke bladselleri
- 2-3 isterninger
- 1/2 citron
Rengør bladsellerien og kom dem i din juicer. Brug gerne en slowjuicer, for at bevare så mange næringsstoffer fra sellerien som muligt. Tilføj lidt citron efter smag, hvis du har lyst. Hæld juicen over i et glas med isterninger og voila.
Lav eventuelt en stor position, og opbevar den i en lukket glasbeholder i køleskabet i op til 2 dage.
Du kan også altid tilføje spinat, agurk, ingefær, mere citron/lime og/eller mynteblade i din juice, hvis du har lyst. Det giver både næringsindholdet og smagen et boost.
Har du lyst til at læse mere om selleri og hvorfor det er godt for dig? – så læs med her.
Tip: Sellerifrø har mange af de samme egenskaber som bladsellerien. Frøene har også en aromatisk smag, og anvendes derfor bl.a. ofte i krydderiblandinger. Brug derfor sellerifrø som krydderi til din madlavning, i dine dressinger, salater eller til at krydre dit kød.
Få flere lækre opskrifter i vores gratis e-bog lige her!🙂
MÅSKE DU OGSÅ ER INTERESSERET I
Er du den næste Health Mentor?
Kender du følelsen af ikke at vide, hvilket ben du skal stå på? Kender du...
FØLJETON: EN HMU-STUDERENDES BEKENDELSER #7
Er du nysgerrig på, hvordan det er at være studerende på vores Health Mentor Uddannelse? Følg...
Cremet og blød vaniljeis
Vaniljeis er en klassiker året rundt. Den bløde, cremede vaniljeis er altid et sikkert hit...
8 ud af 10 danskere har brug for DIN hjælp!
Det er sådan i Danmark, at: 8 ud af 10 personer har symptomer på stress1....
Studenterbrød
I weekenden på Health Mentor Uddannelsen fik vi de lækreste studenterbrød uden mælk, korn og sukker. Dem...
FØLJETON: EN HMU-STUDERENDES BEKENDELSER #11
Er du nysgerrig på, hvordan det er at være studerende på vores Health Mentor Uddannelse? Følg...
Sådan er mit liv som kronisk syg
Uddannelsen starter d. 20. marts og der er kun få pladser tilbage. Vi har elever med...
Bananpandekager med lækre toppings
Hvem elsker ikke pandekager? Pandekager er især et hit hos de små - men de...
Knækbrød med ristet peberfrugt dip
Det, der redder dig om eftermiddagen, aftenen eller ja, også om morgenen, er altid knækbrød...
Currame WRAPS
Disse super lækre wraps egner sig både fantastisk til et hurtigt og nemt måltid, samt...
Skrevet i Blog, Detox, Juice og smoothie, Mad, Opskrifter
Bladselleri, frisk presset juice, Juice, selleri, Sellerijuice
Bladselleri, frisk presset juice, Juice, selleri, Sellerijuice