Pizza a’la curra · me
19 maj 2015
Pizza på blomkål uden mælk, korn og sukker -> MUMS!
Vi lavede i sidste uge den bedste pizza, jeg nogensinde har smagt! Og så uden bivirkninger 🙂
Normalt når man spiser pizza, kan man gå direkte i seng efterfølgende, da brødet og osten trætter én så meget, at kroppen får lyst til at gå i dvale. Med denne pizza kan du nærmest løbe maraton efter 🙂
2-3 personers pizza
Til bunden skal du bruge:
- 1 blomkålshoved
- 3 æg
- 2 fede hvidløg
- 2-3 spsk fiberHUSK (HUSK kan bruges)
- En lille håndfuld oregano
- 1 tsk salt
- Lidt peber
Sådan gør du:
- Skær blomkål i små stykker og blend det i en blender eller foodprocessor til en fin masse.
- Hæld massen i en skål og bland resten af ingredienserne godt sammen til massen bliver fast.
- Fordel massen i to bradepander med øko bagepapir på. Fordel det godt og pres det så tyndt som muligt. Når du har formet 2 pizza bunde, sætter du dem i ovnen på ca. 175 grader i 20 min.
- Efter de 20 min. vendes bundene.
- Giv budene yderligere 10 min.
Fyldet:
Du kan frit vælge hvad du lyster. Vi brugte:
- Øko oksekød, stegt i kokosolie på panden
- Salat
- Agurk
- Tomat
- Aioli (Vi bruger den fra Svansø, som er øko og på rapsolie – du kan også lave din egen)
- Tomatsauce eller tomat pure (uden sukker)
Tomatsauce:
Du kan med få ingredienser let lave din egen tomatsauce.
Du skal bruge:
- Tomater på dåse
- 1 fed hvidløg
- Oregano
- Lidt peber og salt
Sådan gør du:
- Blend en dåse tomater. Du kan evt. købe en øko dåse med store tomater i og hælde væsken fra, så der nu kun er tomater tilbage.
- Hæld tomaterne i en blender sammen med hvidløg, salt, peber og oregano. Blend det godt.
- Varm sovsen op i en gryde til du skal bruge det.
Når det hele er færdigt, laver du din pizza og så er det bare at sige velbekomme 🙂
Du kan også nemt lave wraps, pitabrød eller andet ud af bundene.
Få her en lækker opskrift på appelsin/lakrids is UDEN mælk og raffineret sukker 🙂
MÅSKE DU OGSÅ ER INTERESSERET I
Lakrids-choko mandler
Er der noget bedre end kombinationen af lakrids og chokolade? Ikke hvis du spørger os!...
Lækker lakridsis uden mælk og sukker
Når man har været ude hele dagen og fået masser af sol, så er der...
Sukkerfri ginger ale
Til de dejlige lange sommeraftener som vi går i møde med gode venner, spil i...
Choko-blåbæris uden mælk og sukker
Chokolade og blåbær er et match made in heaven og i denne opskrift smelter smagen...
MODUL 3 PÅ HEALTH MENTOR UDDANNELSEN – VERENA #4
MODUL 3, HEALTH MENTOR UDDANNELSEN: MENENSKEKUNDSKAB Kroppen har masser af små tegn, som jeg kan...
Jordbærtærte uden korn og mælk
Ok! Der er intet bedre end en lækker jordbærtærte om sommeren. Denne er seriøst den bedste...
Fastelavnsboller uden korn og mælk
Fastelavn er mit navn, boller vil jeg have … Og selvfølgelig skal du ikke snydes...
Vi ses først om et år
"Jeg havde aldrig nogensinde i min vildeste fantasi troet, at jeg på blot et...
Udlev din drøm og begynd at tjene penge på din passion
Bliv en dygtig behandler der gør en forskel! Vær altid autentisk! Jo mere du er...
Skrevet i Blog, Børnemad, Brød, Frokost, Opskrifter
Blomkålspizza, Currame, curramelifestyle, Detox, Detox mad, Frokost, Hjemmelavet Pizza, LCHF, Mad, Opskrift, Paleo, Pizza, Pizza aller currame, Uden mælk korn og sukker
Blomkålspizza, Currame, curramelifestyle, Detox, Detox mad, Frokost, Hjemmelavet Pizza, LCHF, Mad, Opskrift, Paleo, Pizza, Pizza aller currame, Uden mælk korn og sukker