Lækre kerneboller uden korn og mælk

Gå i køkkenet og lav disse helt simple og lækre kerneboller uden mælk og korn. Super skønne til morgenbordet eller mellemmåltidet. De er hurtige at lave og smager fantastisk, både for store og små 🙂

Ingredienser

Til Ca. 12 stk
1 dl hørfrø
1 dl sesamfrø
2 dl solsikkekerner
1 dl kokosfibermel eller mandelmel (har du det ikke, kan du lave det selv i en kaffeblender)
1 spsk HUSK loppefrøskaller
1-2 dl usødet mandelmælk
5 æg
1 tsk salt
1 spsk vaniljepulver
(evt. 1-2 spsk kokossukker, hvis de skal have lidt sødme)

Fremgangsmåde

Bland alt og lad det stå og trække i ca. 10 minutter til det bliver en formbar, lind masse. Læg klatter med en ske (eller form dem med lidt vand i hænderne, hvis du ikke er til det rustikke look) på en bageplade Bag i 30-35 minutter ved 180 grader. Opbevar i køleskab, de holder ikke længe ude. Er til gengæld super at fryse. Virkelig lækre efter en tur i brødristeren.

Husk du kan få vores e-bog gratis med over 100 sunde opskrifter ved at tilmelde dig vores nyhedsbrev. Modtag bogen her.

MÅSKE DU OGSÅ ER INTERESSERET I

Efterlad en kommentar





FIND OS PÅ