Vegansk iskaffe
Har du nogensinde tænkt på at vende din cappuccino på hoved og lave den iskold?
Det lyder mærkeligt, ikke?
Men nej, det er nemlig en Dalgona coffee. Vi har vendt op og ned på tingene. Den cremede kaffe ligger øverst, imens den dejlige plantebaseret mælk ligger nederst. Det er en super lækker og nem drik, som tager ingen tid at lave!
Ingredienser til Dalgona coffee for 2 personer:
- 2 spsk. instant kaffe.
- 2 spsk. kokospalmesirup.
- 2 spsk. vand.
- Hvilken form for plantebaseret mælk, der passer dig! Vi har benyttet hasselnøddemælk fra Ecomil.
Fremgangsmåde:
Kom kaffepulver, sirup og vand i en skål og brug et elektrisk piskeris eller en stavblender til at mixe det sammen.
Pisk til det bliver tykt, det kan godt tage ca. 5-6 min.
Hæld din plantebaseret mælk op i et glas med isterninger og kom derefter din kaffeskum oven på.
VOILA! Så har du en lækker iskaffe, perfekt her til sommeren.
Tip: Vil du gøre din iskaffe ekstra lækker? Så tilføj vaniljeekstrakt eller en anden form for aroma til iskaffen.
De fleste har godt af 1 kop rigtig god kaffe dagligt. I kaffe er der mange gode antioxidanter, og det sætter gang i din forbrænding. Køb altid friske, økologiske kaffebønder og mal dem selv. Er du binyretræt, bør du overveje om kaffe er godt for dig.
Se også vores cremet vaniljeis!!
Iskaffe passer godt til vores
lækre veganske morgenboller, se opskrift!
Vi har lavet den skønneste is-bog med over 40 opskrifter som er sunde og fyldt med smag og farve til din sommer. Find bogen her!!
Få en gratis e-bog fyldt med 100 sunde curra·me-opskrifter lige her.
MÅSKE DU OGSÅ ER INTERESSERET I
LAKRIDS OG SOLBÆR-FENNIKEL ISPIND
Fastelavnsboller uden mælk, sukker og mel
Raw hindbærkage
Flot og lækker rabarbersorbet
VEGANSKE MORGENBOLLER
Skøn jordbæryoghurt uden mælk
Luksus vinter suppe
Choko-dadel kugler med et hint af espresso
Taber du dig ikke, selvom du dyrker motion?
