Vegansk iskaffe

Sommeren nærmer sig stille og roligt. Dette betyder solskin og kolde drikkevarer.

Har du nogensinde tænkt på at vende din cappuccino på hoved og lave den iskold?

Det lyder mærkeligt, ikke?

Men nej, det er nemlig en Dalgona coffee. Vi har vendt op og ned på tingene. Den cremede kaffe ligger øverst, imens den dejlige plantebaseret mælk ligger nederst. Det er en super lækker og nem drik, som tager ingen tid at lave!

Ingredienser til Dalgona coffee for 2 personer: 

  • 2 spsk. instant kaffe.
  • 2 spsk. kokospalmesirup. 
  • 2 spsk. vand. 
  • Hvilken form for plantebaseret mælk, der passer dig! Vi har benyttet hasselnøddemælk fra Ecomil. 

Fremgangsmåde: 

Kom kaffe pulver, sirup og vand i en skål og brug et elektrisk piskeris eller en stavblender til at mixe det sammen. 

Pisk det til det bliver tykt, det kan godt tage ca. 5-6 min. 

Hæld din plantebaseret mælk op i et glas med isterninger og kom derefter din kaffeskum oven på. 

VOILA!  Så har du en lækker iskaffe, perfekt her til sommeren. 

Tip: Vil du gøre din iskaffe ekstra lækker? Så tilføj vaniljeekstrakt eller en anden form for aroma til iskaffen.

De fleste har godt af 1 kop rigtig god kaffe dagligt. I kaffe er der mange gode antioxidanter, og det sætter gang i din forbrænding. Køb altid friske, økologiske kaffebønder og mal dem selv. Er du binyretræt, bør du overveje om kaffe er godt for dig.

Se også vores cremet vaniljeis!!

Iskaffe passer godt til vores

lækre veganske morgenboller, se opskrift! 

Få en gratis e-bog fyldt med 100 sunde curra·me-opskrifter lige her.

MÅSKE DU OGSÅ ER INTERESSERET I

Efterlad en kommentar





FIND OS PÅ