Indlæg med etiketten ‘curramelifestyle’
JORDBÆRLAGKAGE
Hvis du har fødselsdag her i sommeren, så er der intet så dansk som at fejre dig selv med en jordbærlagkage. Nu behøver du selvfølgelig ikke kun at lave denne smukke og lækre lagkage til fødselsdage, den passer perfekt til al festivitas i både juni og juli, hvor de danske økologiske jordbær er på sit…
Læs mere >>Pizzasnegle uden korn og mælk
Curra·me pizzasnegle uden korn og mælk Til den lille sult eller lette frokost er pizzasnegle et must Lav en ordentlig omgang, frys dem ned og nyd, at du har et lille lager til madpakker og de dage, hvor du ikke orker at lave den helt store frokost. Det kræver lidt øvelse at lave dem første…
Læs mere >>currame rugbrød uden korn og mælk
Savner du også rugbrød til børnenes madpakker uden korn og mælk som belaster deres tarm og immunforsvar? Så har vi en lækker opskrift til dig her! Du skal bruge: 2 dl sesamfrø 2 dl solsikkekerner 2 dl græskarkerner 2 dl loppefrøsskaller 4 dl hørfrø 7 æg 2 tsk. kardemomme 2 tsk. kanel 2 tsk. salt1…
Læs mere >>Lækker tærte uden korn og mælk
Du får her en lækker opskrift på tærte uden korn og mælk, som vi serveret på Health Mentor Uddannelsen 🙂 Det skal du bruge: Til bund: 4 dl sesamfrø 4 spsk husk fiber 4-5 æg 1 nip salt Sådan gør du: Kom alle ingredienser i en skål og rør dejen godt sammen. Fordel dejen godt ud i en smurt…
Læs mere >>Saftige linsedeller og lækre kyllingefrikadeller
Du får her to skønne opskrifter på linsedeller og kyllingefrikadeller til en lækker currame-aftensmad. Linsedeller Du skal bruge: 250 gram kogte røde linser (se på posen for vejledning) 1 hakket løg 2 fed hvidløg – presset 1 dl hakket persille Evt. lidt hakket chili Salt og peber Spidskommen og/eller koriander efter behov Bland alle ingredienserne…
Læs mere >>Spidskålssalat, Grønlinsesalat og Kikærtesalat
Lækre opskrifter på skønne salater til dine sommeraftner 🙂 Spidskålssalat Du skal bruge: 1 spidskål ( evt halv rød og halv grøn) 1 bundt persille 1 chili 1 bundt forårsløg Sådan gør du: Snit kålen fint, hak persille og skær chili i skiver. Skær derefter forårsløg i tynde skiver og vupti – en lækker salat til dig!…
Læs mere >>Pastinak boller uden korn og mælk
De lækreste pastinak boller uden korn og mælk til store og små! Du skal bruge følgende: 1 kg pastinak 3 dl solsikkekerner 2 dl sesamfrø 1 dl kokosfiber 1 dl mandel mel 5 – 6 æg 1 nip salt Sådan gør du: Skræl og riv pastinakkerne, blend kerner og frø til mel og bland det hele sammen, tilsæt derefter æg og…
Læs mere >>Studenterbrød
I weekenden på Health Mentor Uddannelsen fik vi de lækreste studenterbrød uden mælk, korn og sukker. Dem skal I selvfølgelig også have lov til at smage. Du skal bruge: 1 pakke dadler (ca. 300 g) ½ tsk. nelliker ½ tsk. kardemomme ½ tsk. ingefær ½ tsk. kanel 3 spsk. kokosolie 2 dl mandler Romessens Kokosmel Sådan gør…
Læs mere >>Kokosmakroner uden sukker
Kokosmakroner uden sukker, mel og andet skidt – kun godt for krop og sind. Kokosmakroner kan virkelig noget – både fordi de er lette at have med, indeholder gode fedtstoffer og påvirker ikke dit blodsukker særlig meget 🙂 Du skal bruge: 80 gr. kokosplamesukker 1 æg (M/L) 125 gr. groft kokosmel 2 spsk. kokosfibermel 1/2…
Læs mere >>Marcipanbrød uden raffineret sukker
En af Friederich’s favoritter er klart marcipanbrød – dog har han ikke fået dem i 100 år! Så på Health Mentor Uddannelsen serveret vi selvfølgelig lækker og sund Marcipanbrød 🙂 Du skal bruge: 1 pose mandelmel 1 æggehvide ½ tsk vanille 4 spsk kokospalmesukker Det hele blander det hele sammen og ælter det godt sammen til en marcipan masse.…
Læs mere >>