Quinoagrød uden mælk

En god start på dagen er vigtig, og dette sker især ved en sund, nærende og lækker morgenmad. Et eksempel på dette kunne være vores opskrift på quinoagrød uden mælk med topping. Opskrift til 2 personer Du skal bruge:  GRØD 3/4 dl tør quinoa 1 1/2 dl vand 3/4 dl dåsekokosmælk 1/2 dl mandelmælk 0,5-1…

Læs mere >>

En hurtig eftermiddagsbooster

Har du også dage, hvor du virkelig har brug for en lynhurtig sund eftermiddagsbooster, til at komme igennem dagen? Så læs med her! DU SKAL BRUGE: 1⁄2 tsk. kanel 1⁄2 tsk. vanilje 1⁄2 tsk. kardemomme Lidt salt 1 tsk. lakridspulver F.eks. en stor håndfuld af 3 af dine yndlingsnødder En stor håndfuld rosiner og/eller morbær…

Læs mere >>

BØNNECOOKIES

Alle elsker cookies, og det gør vi i hvert fald også! Derfor får du her vores opskrift på de lækreste bønnecookies, som er den perfekte snack at spise på farten. 12-16 cookies   DU SKAL BRUGE: 1 dåse bønner (sorte eller hvide) 2 spsk. nøddesmør (mandel, hasselnødde eller cashew) 1 dl usødet mandelmælk (til det…

Læs mere >>

Sunde snickers

Ok, en klassiker, på den helt sunde måde, så sundt det kan blive i hvertfald når vi taler snickers. Og de smager så godt. Til ca. 4 personer Du skal bruge: 2 spsk. peanutbutter 1 lille spsk. kokosolie 1 håndfuld hakkede mandler 4 dadler, blendet til en fast masse En god håndfuld peanuts 80 g…

Læs mere >>

Smoothie: Broccoli vibes

Mmmhm hos Curra · me elsker vi smoothies. Det er sådan en god og nem måde at få flere grønsager i hverdagen på, for både børn og voksne, fordi de så let kan skjules. Og det bedste er, at du har frie tøjler til at tage lige de råvarer i, som du ønsker og allerbedst…

Læs mere >>

Hjemmelavet chokolade uden mælk og sukker

Er du lækkersulten og trænger til ny inspiration til den søde tand? Så vil jeg anbefale dig at prøve at lave hjemmelavet chokolade, på curra me måden! Men jeg advarer dig – de er vanedannende gode! 😉 Opskriften på hjemmelavet chokolade får du lige her. Du kan både lave chokoladen med eller uden fyld. Hjemmelavet chokolade…

Læs mere >>

Chokolademuffins med banan og nødder

Chokolademuffins er altid et hit – både for børn og voksne. Vores version af en chokomuffin er lavet på banan og chokolade, og smager himmelsk. Disse chokomuffins er gode ved dit blodsukker og tilfredsstiller den søde tand. Opskrift til 3-4 personer. Du skal bruge: 2 modne bananer 80 g 75-100% chokolade sødet med kokospalmesukker, f.eks.…

Læs mere >>

Kold eller varm chiagrød uden mælk

En god start på dagen er vigtig. Dette sker ved en dejlig sund og nærende morgenmad. Vi har været i køkkenet og lavet både en kold og varm chiagrød uden mælk, som kan sætte gang i en god dag. Kold eller varm chiagrød med nødder og kakao Til ca. 2 personer Til basisgrød skal du…

Læs mere >>

Pølsehorn uden korn

Pølsehorn uden korn Pølsehorn kan vi vist roligt kalde for en børneklassiker, men vi vil gerne invitere dig til at prøve vores nyfortolkning af den velkendte opskrift. Helt uden korn, mælkeprodukter, raffineret sukker og sågar æg. Så vov dig ud i køkkenet og fremtryl lidt guf til madpakkerne og den sene eftermiddagssnack. Vores pølsehorn vil…

Læs mere >>

Choko-dadel kugler med et hint af espresso

De lækreste choko-dadel kugler med et lille hint af espresso, som både er smagfulde, nærende og blodsukker venlige 🙂 Jeg holder utrolig meget af mad, som er opbyggende og ikke for sødt, så vi på bedste vis passer på blodsukkeret. Alt dette kan disse kugler, og så er de hurtige at lave. Du skal bruge:…

Læs mere >>