Æbleskiver uden korn og mælk

Den søde juletid er over os, og det betyder selvfølgelig æbleskiver med hjemmelavet marmelade. Mums. Derfor får du her en opskrift på æbleskiver, helt uden korn og mælk, og med en lækker hjemmelavet hindbærmarmelade til. God fornøjelse! Opskrift til 15-20 stk. Du skal bruge: 2 æg 1½ dl. mandelmel 1 tsk. bagepulver 1½ tsk. stødt kardemomme…

Læs mere >>

LAKRIDS OG SOLBÆR-FENNIKEL ISPIND

Har du solbær tilovers, fordi du tilfældigvis har en have med masser af solbærbuske, så und dig selv at lave vores isbåde her. Solbær og lakrids er som skabt til hinanden og lange, varme sommerdage, og fennikel komplementerer blidt ved at fremhæve lakridsens smag af anis. De sød-syrlige toppe og bunde fuldender blot smagsoplevelsen. Det…

Læs mere >>

Lækker lakridsis uden mælk og sukker

Når man har været ude hele dagen og fået masser af sol, så er der intet bedre end en hyggelig aften med masser af tæpper og en rigtigt god lakridsis på terrassen. Den er super nem at lave!  Opskriften er til 2 portioner.  Det du skal bruge er:  1 dåse fuldfed kokosmælk 3 håndfulde cashewnødder…

Læs mere >>

Fastelavnsboller med hindbærcreme

Fastelavn er mit navn, boller vil jeg have.. Ja, fastelavnsbollen er en skøn tradition – men vidste du, at du nemt kan lave dine egne hjemmelavede, helt uden korn, mælk og raffineret sukker? Her får du nemlig opskriften på en bunke super friske og lækre fastelavnsboller, til både store og små. 12 stk. Du skal…

Læs mere >>

Smoothie: Broccoli vibes

Mmmhm hos Curra · me elsker vi smoothies. Det er sådan en god og nem måde at få flere grønsager i hverdagen på, for både børn og voksne, fordi de så let kan skjules. Og det bedste er, at du har frie tøjler til at tage lige de råvarer i, som du ønsker og allerbedst…

Læs mere >>

Bananpandekager med lækre toppings

Hvem elsker ikke pandekager? Pandekager er især et hit hos de små – men de her bananpandekager er bare for lækre, så dem holder vi os bestemt ikke fra. Vores opskrift på bananpandekager, er både lækre, nemme at lave og gode for dit blodsukker – så god fornøjelse! Vidste du at Friederich var en af…

Læs mere >>

Marcipantrøfler med mørk chokolade

Vi er smuttet i sødekøkken for at udvikle denne lækre opskrift på marcipantrøfler, med chokolade og hakkede mandler. Vores opskrift på marcipan er et super godt og sundere alternativ til købeversionen, da den er lavet på kokossukker som er god for dit blodsukker, og så er det helt uden tilsætningsstoffer og konserveringsmidler. Rigtig god fornøjelse!…

Læs mere >>

Marmelade til den søde tid

Hos os er hjemmelavet marmelade noget helt særligt. Det betyder weekend, hygge og morgenmad med nybagt boller sammen med familien. Hjemmelavet marmelade er meget nemmere at lave, end mange går og tror. Og så slipper du for kæmpe mængder raffineret sukker og tilsætningsstoffer. Her får du vores opskrift på den lækreste og nemmeste hjemmelavede marmelade.…

Læs mere >>

Hjemmelavet chokolade uden mælk og sukker

Er du lækkersulten og trænger til ny inspiration til den søde tand? Så vil jeg anbefale dig at prøve at lave hjemmelavet chokolade, på curra me måden! Men jeg advarer dig – de er vanedannende gode! 😉 Opskriften på hjemmelavet chokolade får du lige her. Du kan både lave chokoladen med eller uden fyld. Hjemmelavet chokolade…

Læs mere >>

Vegansk æblecrumble – den nemmeste af slagsen

Yes! Denne æblecrumble er den nemmeste du kommer til at finde. Den tager ingen tid at lave, og så er den maks lækker med lidt kokosyoghurt på toppen. Velbekomme Opskrift til 4 personer. Du skal bruge: 7 æbler 2 dl. kokossukker 1 spsk. kanel 1½ dl. mandel- eller quinoamel 150 gram økologisk smør i papirpakke…

Læs mere >>