JORDBÆR-LIME-SORBET ISPINDE

Alle børnefamilier burde have denne jordbærsorbet i fryseren i juli. Den er let at lave og ispindene er uden nogen form for tilsat sukker. Med det lækre jordbær-proteinpulver tilsat er her altså en dejlig, blodsukkervenlig ispind til de lange sommerferiedage. JORDBÆR-LIME-SORBET – 6 ISPINDE 250 g jordbær, friske eller fra frost 2 lime, saft +…

Læs mere >>

Smoothie: Broccoli vibes

Mmmhm hos Curra · me elsker vi smoothies. Det er sådan en god og nem måde at få flere grønsager i hverdagen på, for både børn og voksne, fordi de så let kan skjules. Og det bedste er, at du har frie tøjler til at tage lige de råvarer i, som du ønsker og allerbedst…

Læs mere >>

Vegansk burger

Er du lige så begejstret for hjemmelavet vegansk burger som os? Så er vi sikre på, at i også vil synes om denne opskrift! Burgerne er helt uden mælk og korn men stadig fyldt med saft og masser af smag. Opskriften er nem at gå til og burgerne kan serveres både for voksne og børn…

Læs mere >>

Choko-blåbæris uden mælk og sukker

Chokolade og blåbær er et match made in heaven og i denne opskrift smelter smagen af blåbær og kakao sammen i en blød og alligevel subtilt knasende, cremet oplevelse. At lave sunde ispinde er virkelig simpelt og denne her udgave kan snildt måle sig med sukker og mælkevarianterne i kiosker og supermarkeder. Vi vil næsten…

Læs mere >>

Koldskål med knas uden mælk og sukker

Med juni er sommeren endelig over os og sommer er lig med koldskål for rigtig mange af os. Lige nu nyder vi junis jordbær i en ferskenfarvet koldskål uden mælk og sukker med sprødt nødde-kerne-knas. Opskriften deler vi selvfølgelig med dig lige her! KOLDSKÅL 6-8 personer 2 dåser fed kokosmælk (Coops øko er helt genial…

Læs mere >>

Grøn smoothie eller greenie a la currame

Noget af det vi glæder os til på en dag, det er at få vores grønne smoothie, eller greenie om du vil, fyldt med en masse grøntsager og antioxidanter. Vores skønne supermarkeder boomer med økologiske frosne grøntsager, der er lige at gå til. Vi sørger for, at vi altid i vores fryser har følgende: Frossent…

Læs mere >>

Madpakke-ide: Kyllingnuggets

Åh, hvad skal vi putte i børnenes madpakker? Hvis du kender til udfordringen, kommer vi her med en super let opskrift, der kan redde mange madpakker (og såmænd også aftensmaden). Vores kyllingenuggets er elsket af både små og ældre madører, så det er bare med at komme i køkkenet og få lavet en stor portion,…

Læs mere >>

Sunde påskeæg

Du skal selvfølgelig her i påsken have mulighed for at lave de lækreste og sundeste påskeæg med dine børn, på rigtig currame manér 🙂 Vores påskeæg er lavet med marcipan og appelsinnutella og de gemmer sig under et lækkert chokoladeovertræk med glimmer. Hjemmelavet marcipan smager meget bedre end købt, og så er det enormt let…

Læs mere >>

Appelsin-lakrids ispind

Er du til lakrids, så er du til denne is! Ispindene her er ikke for sarte sjæle. Man skal virkelig være til den runde og alligevel stærke sødme fra lakrids, men er man til den, så bliver man muligvis også afhængig af disse ispinde. Der venter dig en smagsoplevelse, hvor balancen mellem lakrids og sødmen…

Læs mere >>

Fastelavnsboller uden mælk, sukker og mel

Tidligere fejrede man fastens komme med et brag af en fest. Tidligere tiders fastelavnsfester kunne gå voldsomt til. På Amager rev man halsen af en ophængt gås og slog katten af tønden, vel at mærke en levende kat. Under fasten var det forbudt at spise kød og hvedebrød. Derfor blev der holdt mange fester inden…

Læs mere >>