Synes du også at det kan være svært at finde inspiration til en frokost som er spændende og samtidig nem at lave? Så se med her! Her får du nemlig en opskrift på en salat som både er hurtig at lave og smager skønt. Salaten tilberedes og pakkes i et glas, hvilket gør den praktisk…

Læs mere >>

Overskiften lyder jo meget flot, ikke? Men du sidder måske og tænker, at det kræver en hel del? Det ekstra, du har på sidebenene, har en hel del at sige til dig, men når du så beslutter dig for, at nu skal det være, nu skal jeg på kur, så lytter du måske ikke rigtig…

Læs mere >>

Du kender det sikkert. Klokken har slået eftermiddag. Det er knap fire timer siden, at du har fået frokost. Energien er dalende efter en lang arbejdsdag. Du er småsulten og har på samme tid brug for et energiboost. Kanelgiflerne, chokofanterne i slikskålen og colaen er har du skippet for længst på grund af det høje…

Læs mere >>

Nybagte hvedeboller, havregryn med mælk, lune ris til boller i karry og pasta al dente til kødsovsen. Listen kunne fortsætte. Vi danskere er og har længe været rigtig glade for kornprodukter og mange kan slet ikke forestille sig en hverdag uden. Men ved du, hvor skadeligt korn egentlig kan være for din krop? Der er…

Læs mere >>

Er du nysgerrig på, hvordan det er at være studerende på vores Health Mentor Uddannelse? Følg med i vores blog-føljeton, hvor du får mulighed for at følge en studerende hver måned på tæt hold under hele uddannelsesforløbet. Er din kost din daglige medicin? Wow. Mit hoved er mættet med informationer, aha-oplevelser og tanker, jeg tager…

Læs mere >>

Mangler du også ideer til en skøn salat som mætter godt 🙂 Her er en af vores bedste bud 🙂 Du skal bruge: 1 blomkål 1 rødløg 1 æble ½ dl mandler ca 2 spsk olivenolie 2 spsk æbleeddike 2 tsk rosenpeber et drys vanille 5-6 dråber fish sauce salt/peber Sådan gør du:  Læg mandler…

Læs mere >>

De lækreste pastinak boller uden korn og mælk til store og små! Du skal bruge følgende: 1 kg pastinak 3 dl solsikkekerner 2 dl sesamfrø 1 dl kokosfiber 1 dl mandel mel 5 – 6 æg 1 nip salt Sådan gør du:  Skræl og riv pastinakkerne, blend kerner og frø til mel og bland det hele sammen, tilsæt derefter æg og…

Læs mere >>

En gang imellem kan man få lyst til noget, der er lidt let at spise, kan tages med på job eller som er et let lille mellemmåltid. Det får du i disse pølsehorn med kantareller Disse pølsehorn er super lækre på currame-måden. Du skal bruge: (10 stk) 200 gr. revet blomkål 2 dl sesam frø…

Læs mere >>

Friederich og jeg afholdte Modul 1 på Health Mentor Uddannelsen – Hold 3, i weekenden og det var altså bare sådan nogle gode dage! Det er top fede mennesker, der har valgt denne rejse. Og de har valgt den, fordi ikke kunne lade være. De har alle en baggrund fyldt med en masse erfarring, oplevelser,…

Læs mere >>

Friederich og jeg afholdte i weekenden Modul 1 på Health Mentor Uddannelsen, Hold 2. Det var simpelthen sådan en skøn weekend! De er så seje og skønne, de kvinder vi skal bruge de næste 9. måneder med. Fredag aften var vi lidt vindblæste, simpelthen fordi det er sådan et powerfuldt hold. Næsten alle er allerede ude…

Læs mere >>

FIND OS PÅ