Indlæg med etiketten ‘Opskrift’
Vegansk æblecrumble – den nemmeste af slagsen
Yes! Denne æblecrumble er den nemmeste du kommer til at finde. Den tager ingen tid at lave, og så er den maks lækker med lidt kokosyoghurt på toppen. Velbekomme Opskrift til 4 personer. Du skal bruge: 7 æbler 2 dl. kokossukker 1 spsk. kanel 1½ dl. mandel- eller quinoamel 150 gram økologisk smør i papirpakke…
Læs mere >>Varm salat med grønkål og fennikel
Denne opskrift kommer vi helt sikkert til at lave igen og igen – for hold op hvor var den lækker! Og du skal selvfølgelig ikke snydes for den. Her har du opskriften på en super lækker og smagfuld varm salat, med grønkål og fennikel, og med en skøn olie-/eddikedressing til. God fornøjelse, og velbekomme! Opskrift…
Læs mere >>Rødgrød ala currame
Når bærbuskene bugner, er det tid til rødgrød. Vi har skippet det raffinerede sukker og fløden i denne lette version af rødgrød. Smagen er dog alligevel rund, sød og en smule syrlig, alt efter hvilke bær du laver grøden på. Rødgrød til 6 portioner 1 kg blandede sommerbær 1 citron, saft + skal 1 vaniljestang,…
Læs mere >>Health Mentor Frokost
Health Mentor frokost På vores Health Mentor uddannelse er der lagt øvedage ind imellem de månedlige undervisningsmoduler, og vores health mentorer bruger disse dage til at lave opgaver, snakke proces, klienter, uddannelse og en hulens masse andet. Nogle af grupperne laver også mad sammen på disse øvedage, for maden fylder meget i currame-universet; den er…
Læs mere >>Nem salat på farten
Synes du også at det kan være svært at finde inspiration til en frokost som er spændende og samtidig nem at lave? Så se med her! Her får du nemlig en opskrift på en salat som både er hurtig at lave og smager skønt. Salaten tilberedes og pakkes i et glas, hvilket gør den praktisk…
Læs mere >>Avocado-Chokolade Kage
Det her er muligvis den lækreste avocado-chokolade kage jeg kender, og den er oven i købet nem at lave. Kagen passer perfekt til enhver hyggelig begivenhed og derfor får i selvfølgelig opskriften på den her 😊 Kagen er helt unik, da den er glutenfri, fri fra mælkeprodukter og ikke belaster dit blodsukker, som almindelig kage…
Læs mere >>Banankage uden mælk, korn og sukker
Skal du have gæster og vil servere en lækker kage? Så skal du klart prøve vores banankage, der er svampet, lækker og sund. Den er super let at lave, smager fantastisk og helt i currame-style. Det skal du bruge: 2,5 dl mandler blendet til mel 1 dl kokosfibermel eller kokosmel 150 gr. dadler 5 bananer…
Læs mere >>Cremet og blød vaniljeis
Vaniljeis er en klassiker året rundt. Den bløde, cremede vaniljeis er altid et sikkert hit på bordet hos både små og store. Vi har lavet en grundopskrift du her kan variere i det uendelige med alle de smagsvarianter og farver, du nu kunne have lyst til. Så smut i køkkenet og lav en stor portion…
Læs mere >>VINTEROMELET MED RØGET LAKS
Mangler du inspiration til en hurtig morgenmad? Ude blæser Februar gråt for fuld power, så vi kommer igennem vintermorgenerne tanket op på lidt solskin med en rigtig vinteromelet lavet på gode, bastante grøntsager som kål og løg. Stjernen i vores vinteromelet er klart romanesco, måske det er universets smukkeste grøntsag; du kan i hvert fald…
Læs mere >>VANILJEKRANS & BRUNKAGER UDEN KORN, MÆLK OG SUKKER!
OPSKRIFT PÅ VANILJENGLE & BRUNSTJERNER Med engle, stjerner og hjerter får du vores bud på de klassiske vaniljekranse og brunkager. For i denne søde tid mener vi, der skal lidt engle til 🙂 Du starter med at lave en dej, som du senere deler i to halvdele, en til vaniljeengle, en til brunstjerner/hjerter/blomster. Tænd ovnen…
Læs mere >>