Indlæg med etiketten ‘Opskrift’
Råmarineret blomkålssalat
Mangler du også ideer til en skøn salat som mætter godt 🙂 Her er en af vores bedste bud 🙂 Du skal bruge: 1 blomkål 1 rødløg 1 æble ½ dl mandler ca 2 spsk olivenolie 2 spsk æbleeddike 2 tsk rosenpeber et drys vanille 5-6 dråber fish sauce salt/peber Sådan gør du: Læg mandler…
Læs mere >>Pastinak boller uden korn og mælk
De lækreste pastinak boller uden korn og mælk til store og små! Du skal bruge følgende: 1 kg pastinak 3 dl solsikkekerner 2 dl sesamfrø 1 dl kokosfiber 1 dl mandel mel 5 – 6 æg 1 nip salt Sådan gør du: Skræl og riv pastinakkerne, blend kerner og frø til mel og bland det hele sammen, tilsæt derefter æg og…
Læs mere >>Studenterbrød
I weekenden på Health Mentor Uddannelsen fik vi de lækreste studenterbrød uden mælk, korn og sukker. Dem skal I selvfølgelig også have lov til at smage. Du skal bruge: 1 pakke dadler (ca. 300 g) ½ tsk. nelliker ½ tsk. kardemomme ½ tsk. ingefær ½ tsk. kanel 3 spsk. kokosolie 2 dl mandler Romessens Kokosmel Sådan gør…
Læs mere >>Fastelavnsboller uden mælk, sukker og mel
Tidligere fejrede man fastens komme med et brag af en fest. Tidligere tiders fastelavnsfester kunne gå voldsomt til. På Amager rev man halsen af en ophængt gås og slog katten af tønden, vel at mærke en levende kat. Under fasten var det forbudt at spise kød og hvedebrød. Derfor blev der holdt mange fester inden…
Læs mere >>Luksus vinter suppe
I vejrudsigten, i dag, sagde de at det havde været årets koldeste nat. Dagen var nu også kold og når det er koldt udenfor er det sundt får sjælen, at få en varm suppe. Suppe kan laves af det man nu har i huset, men denne er en curra ∙ me’s favorit 🙂 Du skal…
Læs mere >>Opskrift på lækker ris a la mande
Nu er det jul igen…. nu er det jul igen! Vi begynder snart at glæde os rigtig meget til jul. Gaverne er ved at blive indkøbt, familien er ved at blive samlet, og maden er der næsten styr på. Juleand, konfekt og brunkager – men ris a la mande hvordan er det lige man laver…
Læs mere >>Opskrift på skøn risengrød
Det er risengrød, smask smask smask… der gør ganen blød, smask smask smask. Hvad er bedre end hjemmelavet risengrød, julekalender på TV’et og hygge inden døre med dem man holder af? Få opskriften på lækker risengrød nedenfor, helt uden mælk, sukker og ris. Risengrød Du skal bruge: 1 Blomkål ½ liter mandelmælk 2 dl fint…
Læs mere >>Jordbærtærte uden korn og mælk
En af vores yndlingsdesserter, især her i Danmark, må være jordbærtærte:) Råcreme Du skal bruge: 2 pasteuriserede æggeblommer 3-4 tsk. dadel sirup eller palmesukker ½ stang vanilje eller 2 tsk. vaniljepulver 200-300 ml mandelfløde, kokosfløde eller soyafløde der kan piskes Fremgangsmåde: I en skål piskes æggeblommer med dadelsirup eller kokospalmesukker til massen er hvid.…
Læs mere >>Pizza a’la curra · me
Pizza på blomkål uden mælk, korn og sukker -> MUMS! Vi lavede i sidste uge den bedste pizza, jeg nogensinde har smagt! Og så uden bivirkninger 🙂 Normalt når man spiser pizza, kan man gå direkte i seng efterfølgende, da brødet og osten trætter én så meget, at kroppen får lyst til at gå i…
Læs mere >>