Juleopskrift – Broccolisalat
03 december 2019
Har du også lyst til at kunne nyde julen uden at gå på kompromis med dig selv og din krop? Vi har lavet en masse lækre opskrifter der ikke belaster dig eller din familie. Nyd julen med god samvittighed med de lækreste opskrifter, og husk at du kan downloade vores e-bog med mange flere juleopskrifter!
En af vores ynglingssalater i denne tid er klart en cremet broccolisalat fyldt med smag og knas. Derfor få du lige nu opskrift på det perfekte tilbehør til din julefrokost på lørdag.
Broccolisalat til 4 personer
Du skal bruge:
1 økologisk broccoli
2 æbler
Citronsaft
Ca. 3 skefulde hjemmelavet mayonnaise
Kokospalmesukker/sirup eller dadelsirup
Pinjekerner
Rosiner
Evt. økologisk kalvebacon
Fremgangsmåde
De rå broccoli lægges i saltvand i nogle minutter for at rense det. Skyl salten af og skær broccolien i små, passende stykker.
Skær et par æbler i små stykker og pres en citron ud over (hvis æblerne er syrlige er en halv citron rigeligt).
Miks mayonnaise med lidt citronsaft og lidt kokospamlesirup/kokospalmesukker/dadelsirup.
Smag til mens du blander det, så du får den perfekte sur/sød dressing. Vend broccoli med dressing og drys ristede pinjekerner og rosiner over.
Find flere opskrifter i vores jule e-bog her!
MÅSKE DU OGSÅ ER INTERESSERET I
Din cyklus op- og nedture
Jeg har virkelig mange dage gennem min måned, hvor jeg virkelig har det godt, er...
Lakrids-choko mandler
Er der noget bedre end kombinationen af lakrids og chokolade? Ikke hvis du spørger os!...
Bøvser du af omega-3?
Oplever du problemer med dine led, kredsløb eller ømhed i dit bindevæv? Så vil vi anbefale,...
Ses vi d. 25 september?
D. 25 September starter Skab naturlig hormonbalance. Forløbet er på alle måder opdateret, takket være...
Lider du af østrogen-dominans?
Det er ikke usandsynligt at du lider af østrogen-dominans! Mange oplever problemer med deres østrogen...
PRAKTIKANT SØGES
Curra · me er et holistisk virke, som ser på mennesket som et hele og anerkender,...
Kornfrie tacos med fyld
Mangler du inspiration til lækker aftensmad? Så får du her vores bud på de lækreste...
FØLJETON: EN HMU-STUDERENDES BEKENDELSER #7
Er du nysgerrig på, hvordan det er at være studerende på vores Health Mentor Uddannelse? Følg...
Certificering på Health Mentor Uddannelsen
Weekenden har været en af de mere betydningsfulde - vi afholdte nenlig sidste modul på...
Skrevet i Aftensmad, Blog, Frokost, Jul, Kost, Mad, Madpakke, Opskrifter, Tradition
broccoli, currame jul, current livsstil, Jul, Jul 2019, jule e-bog, juleopskrift, salat
broccoli, currame jul, current livsstil, Jul, Jul 2019, jule e-bog, juleopskrift, salat