Æbleskiver uden korn og mælk

Den søde juletid er over os, og det betyder selvfølgelig æbleskiver med hjemmelavet marmelade. Mums. Derfor får du her en opskrift på æbleskiver, helt uden korn og mælk, og med en lækker hjemmelavet hindbærmarmelade til. God fornøjelse! Opskrift til 15-20 stk. Du skal bruge: 2 æg 1½ dl. mandelmel 1 tsk. bagepulver 1½ tsk. stødt kardemomme…

Læs mere >>

Marcipantrøfler med mørk chokolade

Vi er smuttet i sødekøkken for at udvikle denne lækre opskrift på marcipantrøfler, med chokolade og hakkede mandler. Vores opskrift på marcipan er et super godt og sundere alternativ til købeversionen, da den er lavet på kokossukker som er god for dit blodsukker, og så er det helt uden tilsætningsstoffer og konserveringsmidler. Rigtig god fornøjelse!…

Læs mere >>

Juleopskrift – Broccolisalat

Broccolisalat

Har du også lyst til at kunne nyde julen uden at gå på kompromis med dig selv og din krop? Vi har lavet en masse lækre opskrifter der ikke belaster dig eller din familie. Nyd julen med god samvittighed med de lækreste opskrifter, og husk at du kan downloade vores e-bog med mange flere juleopskrifter! En…

Læs mere >>

Ris á la mande uden mælk og ris

Julen står for døren, og måske du har tænkt over, hvordan man mon laver ris a la mande på currame manér? Den gode nyhed er: Det er ret simpelt! Vores ris a la mande smager godt og konsistensen er perfekt til at gemme en mandel i. Du skal bruge en rest risengrød fra sidste uges…

Læs mere >>

RISENGRØD – uden gluten og mælk

Måske du skal fejre 3. søndag i advent med risengrød? Vores risengrød er egentlig hverken ris eller grød, men mere et take på, hvordan du kan lave en af decembers måske allermest traditionelle retter. Den er lavet på blomkålsris, og den smager ikke helt som risengrøden fra din barndom, men til gengæld er den sund…

Læs mere >>

Juledeller med råsyltede agurker og rødbedesalat med lakridsdressing

December og frikadeller passer lige så smukt sammen som to stykker flettede glanspapir som et julehjerte; det er jo næsten utænkeligt at forestille sig en julefrokost uden frikadeller på bordet. Vi har valgt at lave en lidt let og julet version på hakket kyllingekød her, men smagen er nu alt andet end let, den er…

Læs mere >>

VANILJEKRANS & BRUNKAGER UDEN KORN, MÆLK OG SUKKER!

OPSKRIFT PÅ VANILJENGLE & BRUNSTJERNER Med engle, stjerner og hjerter får du vores bud på de klassiske vaniljekranse og brunkager. For i denne søde tid mener vi, der skal lidt engle til 🙂 Du starter med at lave en dej, som du senere deler i to halvdele, en til vaniljeengle, en til brunstjerner/hjerter/blomster. Tænd ovnen…

Læs mere >>