Indlæg med etiketten ‘curramelifestyle’
Pulled Turkey burger og Coleslaw
Dette er den lækreste burger du kan sætte tænderne i 🙂 – Og så er den god for krop og sind! Pulled Turkey 1 kalkun bryst ca 1 kg Krydderi eftersmag Salt Gnid kalkunen godt ind i krydderi og lad den langtidsstege. Vi bruger rømertopf og lader den stå ved 75 grader i 24 timer.…
Læs mere >>Detox rugbrød
Hvis du er ny i currame-universet, synes du måske at det med brød kan være lidt af en udfordring. Måske er du bange for at skulle undvære dit brød, måske tænker du, at det er alt for besværligt at lave brød på vores måde. Men nej. Du skal hverken undvære brød eller lide afsavn på nogen…
Læs mere >>CHOKOMOUSSE
Kender du det med at være lækkersulten uden egentlig at have tid og overskud til at gå i køkkenet? Hvis ja, så er vores opskrift på chokomousse lige noget for dig, for den tager ingen tid at lave og kæler fint for de søde smagsløg. Du skal bare køre alle ingredienser i en foodprocessor. Hvis…
Læs mere >>Grønne pandekager med fyld
Når der skal sniges en masse grønne proteiner i børnene er spinatpandekager en perfekt løsning. Man kan nemlig ikke smage spinaten og de fleste børn synes et eller andet sted, at grønne pandekager er sjovere end de mere brune og traditionelle af slagsen. Pandekagerne er ikke svære at lave, men de kræver en rigtig god…
Læs mere >>INGEFÆRKAGE uden korn og mælk
Vil du holde snuen og ømme led på afstand her når vejret skifter, så skal du forkæle dig selv med vores ingefærkage. Med masser af ingefær, der booster immunforsvaret og også kan hjælpe lidt på de gigtplagede af jer, er vores krydderkage her en lækker måde at forkæle kroppen og passe på helbredet. Ingefær er…
Læs mere >>Butternutsquash & knoldsellerisuppe uden mælk
På en eller anden måde ligger efteråret altid op til suppe. Med grå og blæsende dage er der en vis comfort i at komme hjem efter arbejde og gå i køkkenet med en masse farverige grøntsager; de løfter humøret og nærer sjælen inside out! Vores bud på en åh-hvor-får-jeg-det-godt-suppe tager et par timer at lave,…
Læs mere >>BANANASPLIT
Banan, vaniljeis og varm chokosauce med lidt hakkede mandler til drys er det rene guf. Vores version af den klassiske bananasplit er lavet med en vaniljeis helt uden tilsat sukker, men det betyder nu ikke, at du skal undvære sødmen. Start med at køre nødder til fint nøddesmør på din foodprocessor. Det tager omkring fem…
Læs mere >>LOOK-A-LIKE MAGNUM IS UDEN MÆLK
Når lysten til en Magnum is melder sig, er det denne opskrift, du skal have fat i. Vores vaniljeis er helt uden sukker og ganske blodsukkervenlig, da vi har tilsat masser af proteinpulver til kokosmælken. Start med at køre nødder til fint nøddesmør på din foodprocessor. Det tager omkring 5 minutter. Hvis nødvendigt så skrab…
Læs mere >>Grøntsagswraps – pitabrød uden korn
Kan du huske pitabrød og thousand island dressing? Kan du også huske tacos? Her får du fusionen mellem de to; en grøntsagswrap der ligner en tacoskal men smager som pitabrød (bare en hel del bedre). Disse wraps er gode til både aftensmad og madpakke – og så er de sunde og smækfyldte med grønne proteiner.…
Læs mere >>Appelsin-lakrids ispind
Er du til lakrids, så er du til denne is! Ispindene her er ikke for sarte sjæle. Man skal virkelig være til den runde og alligevel stærke sødme fra lakrids, men er man til den, så bliver man muligvis også afhængig af disse ispinde. Der venter dig en smagsoplevelse, hvor balancen mellem lakrids og sødmen…
Læs mere >>