Juleopskrift – Broccolisalat
03 december 2019
Har du også lyst til at kunne nyde julen uden at gå på kompromis med dig selv og din krop? Vi har lavet en masse lækre opskrifter der ikke belaster dig eller din familie. Nyd julen med god samvittighed med de lækreste opskrifter, og husk at du kan downloade vores e-bog med mange flere juleopskrifter!
En af vores ynglingssalater i denne tid er klart en cremet broccolisalat fyldt med smag og knas. Derfor få du lige nu opskrift på det perfekte tilbehør til din julefrokost på lørdag.
Broccolisalat til 4 personer
Du skal bruge:
1 økologisk broccoli
2 æbler
Citronsaft
Ca. 3 skefulde hjemmelavet mayonnaise
Kokospalmesukker/sirup eller dadelsirup
Pinjekerner
Rosiner
Evt. økologisk kalvebacon
Fremgangsmåde
De rå broccoli lægges i saltvand i nogle minutter for at rense det. Skyl salten af og skær broccolien i små, passende stykker.
Skær et par æbler i små stykker og pres en citron ud over (hvis æblerne er syrlige er en halv citron rigeligt).
Miks mayonnaise med lidt citronsaft og lidt kokospamlesirup/kokospalmesukker/dadelsirup.
Smag til mens du blander det, så du får den perfekte sur/sød dressing. Vend broccoli med dressing og drys ristede pinjekerner og rosiner over.
Find flere opskrifter i vores jule e-bog her!
MÅSKE DU OGSÅ ER INTERESSERET I
FRIEDERICHS BANANPANDEKAGER
Engang for ca. 25 år siden ønskede Friederich at servere pandekager. Og her kom han...
Raw hindbærkage
Den dejligeste hindbærkage som både er god ved din bugspytskirtel og smagsløg. Så har du...
LAKRIDS OG SOLBÆR-FENNIKEL ISPIND
Har du solbær tilovers, fordi du tilfældigvis har en have med masser af solbærbuske, så...
Er hormonterapi symptomlindrende?
Er hormonterapi symptomlindrende? I vores Health Mentor verden når vi ikke i land med terapien af...
10 års jubilæum
For præcis 10 år siden kom curra · me til verden. Friederich og jeg stakhovederne...
Currame rugbrød uden korn og mælk
Erstatning er virkelig et kodeord på vores forløb og uddannelser. Det er så vigtigt at...
Din søvn giver dig sukkercraving🍫
Er du en af dem, som har svært ved at falde i søvn, måske også selvom du...
Lider du af østrogen-dominans?
Det er ikke usandsynligt at du lider af østrogen-dominans! Mange oplever problemer med deres østrogen...
Fyldig Mandelmælk
Rigtig mange mennesker har svært ved at undvære mælk i dagligdagen. Men komælk er lavet...
Timeglas – skjoldbruskkirtelkropstypen
Hvilken kropstype har du? Man kan groft inddele kropstyperne i tre typer. Vi kan kalde...
Skrevet i Aftensmad, Blog, Frokost, Jul, Kost, Mad, Madpakke, Opskrifter, Tradition
broccoli, currame jul, current livsstil, Jul, Jul 2019, jule e-bog, juleopskrift, salat
broccoli, currame jul, current livsstil, Jul, Jul 2019, jule e-bog, juleopskrift, salat