Banankage uden mælk, korn og sukker
29 marts 2020
Blog, Dessert, Kager, Kost, Mad, Mellemmåltid, Opskrifter, Snacks
Skal du have gæster og vil servere en lækker kage?
Så skal du klart prøve vores banankage, der er svampet, lækker og sund.
Den er super let at lave, smager fantastisk og helt i currame-style.
Det skal du bruge:
- 2,5 dl mandler blendet til mel
- 1 dl kokosfibermel eller kokosmel
- 150 gr. dadler
- 5 bananer – jo mere modne jo mere banansmag
- 3 æg
- 1 tsk. vanille pulver
- 1 tsk. bagepulver
- 1 knsp. salt
- 1 spsk. kokosolie
- 100 gr. mørk chokolade sødet med kokospalmesukker eller stevia
Sådan gør du:
Blend dadler og bananer til en ensartet masse og hæld det i en skål.
Pisk æg i ét ad gangen.
Kom mandelmel, kokosfibermel, bagepulver, vanille og salt i. Pisk det hele sammen.
Varm olien op så den bliver flydende og hæld den derefter i dejen.
Hæld dejen i en springform (24 cm) og bag kagen i en forvarmet ovn ved 170 grader i 40 min.
Lad kagen afkøle. Herefter hældes smeltet chokolade over den.
God fornøjelse!
Ønsker du mere inspiration? Så få her en lækker opskrift på en raw karamelæble kage.
Download også vores gratis e-bog fyldt med lækre opskrifter lige her.
MÅSKE DU OGSÅ ER INTERESSERET I
Ideer til nytårsdesserten
Er du også gået i gang med forberedelserne til Nytårsaften? En aften der skal fejres...
At lette en presset hverdag
Det er fint at have travlt engang imellem, og mærke adrenalinen pumpe - f.eks. op...
Lækker jordbæris uden mælk og sukker
Jordbæris er klart en stor favorit herhjemme. Den tager kun 2 min at lave og...
Kan man blive rask på 3 måneder?
Du skal i dag møde skønne Karen. Hun er sygeplejerske, bor i Tønder og er...
Wokret med grøntsagsnudler
Verdens bedste aftensmad. Måske ikke men virkelig en af de gode :) Når det skal...
Hjemmelavet chokolade uden mælk og sukker
Er du lækkersulten og trænger til ny inspiration til den søde tand? Så vil jeg anbefale...
Er du sukkerafhængig – få 4 gode råd
Kan du ikke helt styre dine cravings? Ofte skabes sugar cravings når vi føler os...
Føljeton: En HMU-studerendes bekendelser #10
Er du nysgerrig på, hvordan det er at være studerende på vores Health Mentor Uddannelse? Følg...
Lækre kerneboller uden korn og mælk
Gå i køkkenet og lav disse helt simple og lækre kerneboller uden mælk og korn....
At sige farvel til mange års eksem
Rejsen har været lang og sej for Sarah med hendes kamp mod eksem. På grund...
Skrevet i Blog, Dessert, Kager, Kost, Mad, Mellemmåltid, Opskrifter, Snacks
Banankage, Banankage uden mælk, curramelifestyle, Dessert, eftermiddagssnack, Kage, korn og sukker, Opskrift
Banankage, Banankage uden mælk, curramelifestyle, Dessert, eftermiddagssnack, Kage, korn og sukker, Opskrift