En hurtig eftermiddagsbooster

Har du også dage, hvor du virkelig har brug for en lynhurtig sund eftermiddagsbooster, til at komme igennem dagen? Så læs med her! DU SKAL BRUGE: 1⁄2 tsk. kanel 1⁄2 tsk. vanilje 1⁄2 tsk. kardemomme Lidt salt 1 tsk. lakridspulver F.eks. en stor håndfuld af 3 af dine yndlingsnødder En stor håndfuld rosiner og/eller morbær…

Læs mere >>

BØNNECOOKIES

Alle elsker cookies, og det gør vi i hvert fald også! Derfor får du her vores opskrift på de lækreste bønnecookies, som er den perfekte snack at spise på farten. 12-16 cookies   DU SKAL BRUGE: 1 dåse bønner (sorte eller hvide) 2 spsk. nøddesmør (mandel, hasselnødde eller cashew) 1 dl usødet mandelmælk (til det…

Læs mere >>

Lakrids-choko mandler

Er der noget bedre end kombinationen af lakrids og chokolade? Ikke hvis du spørger os! Vi elsker lakrids i min familie og i Fredericks familie. Derfor har vi eksperimenteret med at lave en nem og sund variation af lakrids-choko mandler til jer, som vi deler lige her. Lakrids-choko mandlerne smager fantastisk og kan nydes både…

Læs mere >>

Kold eller varm chiagrød uden mælk

En god start på dagen er vigtig. Dette sker ved en dejlig sund og nærende morgenmad. Vi har været i køkkenet og lavet både en kold og varm chiagrød uden mælk, som kan sætte gang i en god dag. Kold eller varm chiagrød med nødder og kakao Til ca. 2 personer Til basisgrød skal du…

Læs mere >>

Pølsehorn uden korn

Pølsehorn uden korn Pølsehorn kan vi vist roligt kalde for en børneklassiker, men vi vil gerne invitere dig til at prøve vores nyfortolkning af den velkendte opskrift. Helt uden korn, mælkeprodukter, raffineret sukker og sågar æg. Så vov dig ud i køkkenet og fremtryl lidt guf til madpakkerne og den sene eftermiddagssnack. Vores pølsehorn vil…

Læs mere >>

En lækker forfriskende smoothiebowl

En lækker forfriskende smoothiebowl En smoothie forklædt som dessert er vel egentlig essensen bag en smoothiebowl. Der er der ikke en specifik opskrift eller bestemte regler, du skal følge. Du laver blot din yndlingssmoothie, hælder den i en skål og topper med dit yndlingsfyld. SMOOTHIEBOWL 300 g frosne jordbær 2-3 modne bananer 1 dåse kokosmælk…

Læs mere >>

Banankage uden mælk, korn og sukker

Skal du have gæster og vil servere en lækker kage? Så skal du klart prøve vores banankage, der er svampet, lækker og sund. Den er super let at lave, smager fantastisk og helt i currame-style. Det skal du bruge: 2,5 dl mandler blendet til mel 1 dl kokosfibermel eller kokosmel 150 gr. dadler 5 bananer…

Læs mere >>

Lækre pebermyntebarer

Her får du opskriften på en müslibar med pebermyntesmag. Perfekt som en snack til børnenes madpakke eller en pick-me-up om eftermiddagen, hvis du mangler lidt energi. Disse barer er også super til at erstatte børnenes fredagsslik. De er nemlig søde, fyldige og mætter fint. Start med at smelte chokoladen over et vandbad. Kør så alle…

Læs mere >>