Bananpandekager med lækre toppings
Hvem elsker ikke pandekager?
Pandekager er især et hit hos de små – men de her bananpandekager er bare for lækre, så dem holder vi os bestemt ikke fra.
Vores opskrift på bananpandekager, er både lækre, nemme at lave og gode for dit blodsukker – så god fornøjelse!
Vidste du at Friederich var en af de første til at lave denne opskrift? Ja det er vel snart 20 år siden..
Opskrift til 4 personer.
Du skal bruge:
- 7 æg
- 4 bananer
- 3 tsk. kanel
- 1-2 tsk. vaniljepulver
- Lidt salt
- 1 dl. mandelmel
- kokosolie til stegning
Disse bananpandekager er både nemme og ufatteligt lækre. Alt du skal bruge er æg, bananer, mandelmel, lidt salt, kanel, vanilje og kokosolie, og så er du good to go.
Det eneste du skal gøre er, at blende alle ingredienserne til pandekagedejen sammen i din blender, og derefter at stege dem på panden i godt med kokosolie. Tilføj mandelmel efter den ønskede konsistens. Uden mandelmel bliver dejen mere tynd i det, og pandekagerne vil ligeledes blive tyndere – tilsæt mandelmel, og du får en lidt tykkere dej, så dine pandekager bliver får en mere ‘american style’.
Servér dine bananpandekager med lækre toppings efter smag. Vi har valgt et mix af dadelsirup, brombær, blåbær, kiwi og mandelflager.
Få flere lækre opskrifter i vores gratis e-bog lige her!🙂
Få også vores opskrift på lækre søndagsboller uden korn, lige her.
MÅSKE DU OGSÅ ER INTERESSERET I
Grøntsagswraps – pitabrød uden korn
Savner du flere grin i din hverdag? Og bliv godt forkælet
Vegansk pizza
Sig farvel til søvnløse nætter
Avocado-Chokolade Kage
Bønnechips
Kornfrie tacos med fyld
Vil du være et nyt sted i dit liv om et år?🌿
Fastelavnsboller uden korn og mælk
currame mad, Dessert, Mad, Opskrift, pandekager