Boller som du aldrig har fået dem før

Mangler du lækre boller til søndagsbordet, madpakken eller andet?

Så har vi en skøn opskrift her 🙂 Boller som du aldrig har fået dem før.

Sæt ovnen på 200 gr. på varmluft

Du skal bruge:

  • 1 dl sesam frø
  • 1 dl mandelmel
  • 3/4 dl fiberhusk (den gule)
  • 1 tsk salt
  • En lille håndfuld solsikkekerner
  • 1 spk brændenældemel (stærk antioxidant) (kan udlades, det gør bollerne grønne)
  • 1 revet gulerod
  • 50 g smeltet øko smør
  • 3 hele æg eller efter konsistens – de skal piskes sammen med 2 dl vand

Du blander det faste sammen og æggemassen tilsættes imens du pisker. Til sidst tilsætter du det smeltede smør.

Sættes på bagepapir på en bageplade med 2 spiseskeer.

Bages i 30 min.

Er I flere i familien der er til boller, så lav gerne en dobbel potion – så er der også til fryseren 🙂

Smager fantastisk med frisk økologisk smør og øko okse spegepølse.

Husk du kan få vores e-bog gratis med over 100 sunde opskrifter ved at tilmelde dig vores nyhedsbrev. Modtag bogen her.

Mangler du mere inspiration – så få her en opskrift på pizzasnegle uden korn og mælk!

IMG_0057

MÅSKE DU OGSÅ ER INTERESSERET I

18 Comments

  1. Lisbeth S den 12. februar 2015 kl. 7:05 pm

    hvad er det for en fiber-husk? Dén jeg har skal jeg ikke tilsætte ret meget af uden at bollerne bliver meget bløde…

    • curra · me den 16. februar 2015 kl. 1:24 pm

      Hej Lisbeth 🙂
      Det er den fine husk der finde, den har en gul skrift på 🙂

  2. Alma Poulsen den 18. februar 2015 kl. 10:41 pm

    Kære I to

    Det er første gang jeg har brugt HUSK. Er det ikke forkert at der skal 3,4 dl i. Tænker at det skal være 3/4 dl ??
    Mine boller røg direkte i skraldespanden. Det er ikke tit at de sker 🙂

    Alma

    • curra · me den 22. april 2015 kl. 2:43 pm

      Det skulle meget gerne være det rigtige 🙂 Håber det lykkes 🙂

  3. Rikke kirk den 3. maj 2015 kl. 7:46 pm

    Jeg synes dejen blev ALT for våd, så tilsatte lidt forskelligt mel: rismel, majsmel, kikærtemel før den blev formbar?

    • curra · me den 5. maj 2015 kl. 9:34 am

      Ja jeg plejer at tilføjet vandet efter hånden, det plejer at passe så fint:) Husket du husken?

  4. Helle Andersen den 10. maj 2015 kl. 6:19 am

    Er de glutenfri ?? godt være det er et “dumt” spørgsmål, men jeg er helt ny i glutenfri kost 🙂

    • curra · me den 10. maj 2015 kl. 8:23 pm

      Det er de skam Helle 🙂

  5. Nynne den 15. marts 2017 kl. 7:10 pm

    Hej ?
    Kan man erstatte smøret med kokosolie?
    Kh Nynne

    • curra · me den 16. marts 2017 kl. 11:10 am

      Det kan du sagtens eller ghee 🙂

  6. charlotte den 27. august 2017 kl. 8:23 am

    skal de hæve? min dej er også helt som vand!

    • curra · me den 28. august 2017 kl. 7:43 am

      Hej Charlotte 🙂 Nej de skal ikke hæve 🙂
      Det kan sagtens være du skal putte lidt mere fiberHUSK i 🙂

  7. Tina den 7. februar 2018 kl. 8:02 am

    Mums nogle lækre boller, og helt vildt min søn kan spise dem (svært når man er teenager……)
    Vi har fundet ud af de smager bedst med salte ting så som oksespegepølse eller banan med salt 🙂

    Kh Tina og Lasse

    • curra · me den 7. februar 2018 kl. 8:19 am

      Åh hvor dejligt at høre! Vi holder også meget af oksespegepølse 🙂

  8. Eliza den 24. maj 2018 kl. 4:09 am

    Hvor mange boller bliver der af portionen?

    • curra · me den 28. maj 2018 kl. 6:59 am

      Der er ca. til 10 boller 🙂

  9. Elizabeth den 16. februar 2019 kl. 10:25 pm

    Hej, er det fedtreduceret mandelmel der bruges, eller normal mandelmel? 🙂

    • Chloe Bjoerk den 10. marts 2019 kl. 9:26 pm

      Normal mandelmel 🙂

Efterlad en kommentar





FIND OS PÅ