Fudge
21 marts 2022
Blog, Dessert, Mad, Opskrifter, Snacks
Fudge er en super nem og lækker snack. Så her får du opskriften på de lækreste fudgestykker, lavet på dadler og med kakao. Mums!
Du skal bruge:
-
2 dl økologiske friske dadler2 dl kokosolie3-4 spsk. kakaoKnivspids salt
Læg gerne dadler i blød i min. 15-30 min. Pres vandet fra og blende det sammen med kokosolie og kakaopulver indtil massen bliver en blød og lækker konsistens. Stop før olien bliver så varm, at det skiller.
Fordel massen i en flad glasbeholder beklædt med bagepapir. Fordel også massen hvorefter du stiller den i køleskabet. Efter ca. en time kan du tage din fudge ud, skære den i pæne stykker og servere.
Du kan også vælge at dyppe den i din hjemmelavede chokolade. Stil den så kort på køl inden servering.
TIP
Kakaobønnen indeholder masser af polyfenoler, der kan give bedre blodgennemstrømning, mindske risikoen for blodpropper, hæmme iltningen af kolesterol og sænke blodtrykket. Ergo kan de være gode for hjertet og kredsløbet. I og med at hjertet og kredsløbet skal fodre hjernen med ilt og næringsstoffer via blodbanen, så er kakaobønner også hjernevenlige.
Få flere lækre opskrifter i vores gratis e-bog lige her!🙂
Se også vores lækre opskrift på sunde snickers her →
MÅSKE DU OGSÅ ER INTERESSERET I
Jordbærtærte uden korn og mælk
Ok! Der er intet bedre end en lækker jordbærtærte om sommeren. Denne er seriøst den bedste...
Vegansk æblecrumble – den nemmeste af slagsen
Yes! Denne æblecrumble er den nemmeste du kommer til at finde. Den tager ingen tid...
Er hormonterapi symptomlindrende?
Er hormonterapi symptomlindrende? I vores Health Mentor verden når vi ikke i land med terapien af...
Fastelavnsboller uden mælk, sukker og mel
Tidligere fejrede man fastens komme med et brag af en fest. Tidligere tiders fastelavnsfester kunne...
Børneispinde med masser af farver uden mælk
Noget børn elsker er is og masser af dejlige farver. Vi har blandet disse to...
Studenterbrød
I weekenden på Health Mentor Uddannelsen fik vi de lækreste studenterbrød uden mælk, korn og sukker. Dem...
Fastelavnsboller uden korn og mælk
Fastelavn er mit navn, boller vil jeg have … Og selvfølgelig skal du ikke snydes...
Currame rugbrød uden korn og mælk
Erstatning er virkelig et kodeord på vores forløb og uddannelser. Det er så vigtigt at...