Lækre kerneboller uden korn og mælk
01 april 2020
Blog, Brød, Mad, Morgenmad, Opskrifter
Gå i køkkenet og lav disse helt simple og lækre kerneboller uden mælk og korn. Super skønne til morgenbordet eller mellemmåltidet. De er hurtige at lave og smager fantastisk, både for store og små 🙂
Ingredienser
Til Ca. 12 stk
1 dl hørfrø
1 dl sesamfrø
2 dl solsikkekerner
1 dl kokosfibermel eller mandelmel (har du det ikke, kan du lave det selv i en kaffeblender)
1 spsk HUSK loppefrøskaller
1-2 dl usødet mandelmælk
5 æg
1 tsk salt
1 spsk vaniljepulver
(evt. 1-2 spsk kokossukker, hvis de skal have lidt sødme)
1 dl sesamfrø
2 dl solsikkekerner
1 dl kokosfibermel eller mandelmel (har du det ikke, kan du lave det selv i en kaffeblender)
1 spsk HUSK loppefrøskaller
1-2 dl usødet mandelmælk
5 æg
1 tsk salt
1 spsk vaniljepulver
(evt. 1-2 spsk kokossukker, hvis de skal have lidt sødme)
Fremgangsmåde
Bland alle ingredienser og lad det stå og trække i ca. 10 minutter til det bliver en formbar, lind masse.
Læg klatter med en ske (eller form dem med lidt vand i hænderne, hvis du ikke er til det rustikke look) på en bageplade.
Bag dem i 30-35 minutter ved 180 grader.
Opbevar dem i køleskab, da de ikke holder længe ude. De er til gengæld super at fryse. Virkelig lækre efter en tur i brødristeren.
Husk du kan få vores e-bog gratis med over 100 sunde opskrifter ved at tilmelde dig vores nyhedsbrev. Modtag bogen her.
MÅSKE DU OGSÅ ER INTERESSERET I
Kollagenfyldt vaniljemilkshake uden mælk
Vi elsker vaniljemilkshake, men hvem gør egentlig ikke det? Her får du vores version af...
Timeglas – skjoldbruskkirtelkropstypen
Hvilken kropstype har du? Man kan groft inddele kropstyperne i tre typer. Vi kan kalde...
Føljeton: En HMU-studerendes bekendelser #12
Er du nysgerrig på, hvordan det er at være studerende på vores Health Mentor Uddannelse?...
Quinoagrød uden mælk
En god start på dagen er vigtig, og dette sker især ved en sund, nærende...
Græskarkage med vegansk flødeostecreme
Vi har skudt græskarsæsonen i gang med denne skønne opskrift på græskarkage - fyldt med...
Dine former er styret af dine hormoner
Har du nogenside tænkt over, hvorfor din kropsform kan være så anderledes fra f.eks. din...
Fastelavnsboller uden mælk, sukker og mel
Tidligere fejrede man fastens komme med et brag af en fest. Tidligere tiders fastelavnsfester kunne...
Vegansk risengrød
Ingen jul uden risengrød! Igår fik Friederich og jeg lyst til Risengrød og vi...
Lækker tærte uden korn og mælk
Du får her en lækker opskrift på tærte uden korn og mælk, som vi serveret på...
2 Comments
Efterlad en kommentar
Skrevet i Blog, Brød, Mad, Morgenmad, Opskrifter
Boller, boller uden korn og mælk, currame mad, kerneboller, kerner
Boller, boller uden korn og mælk, currame mad, kerneboller, kerner
Smager fantastisk 🙂
Men hvad gør jeg, hvis dejen er meget tynd?
Jeg har kun tilsat 1 dl mandelmælk.
Kan det evt. hjælpe at bruge den gule husk ?
Ja det er en god ide, eller lidt mere af mandelmel. Det kan være lidt forskelligt for hvergang 🙂