Gul is med cookies

Nogle gange skal der farve på isen, og vi er lidt pjattede med de lækre pulvere fra rawnice, som er smækfyldt med power til at nære dine celler indefra og ud. Ingen syntetiske farver eller tilsætningsstoffer, rawnices produkter er hentet hjem lige fra moder natur. I denne is har vi leget med Dunaliella Salina, som kommer fra en alge. 

Opskrift

IS

• 2 dåser fuldfed kokosmælk
• 2 bananer
• 2 spsk loppefrøskaller
• 2 spsk Clean Lean proteinpulver med vaniljesmag – kan udelades man smag så til med vaniljepulver
• 1 spsk Dunaliella Salina

COOKIES

• 2 dåser bønner (sorte/hvide/butterbeans)
• 40 g kakaopulver
• 2 spsk lucuma pulver
• 3 spsk chokolade proteinpulver, helst Clean Leans
• 150 ml kokos- eller plantemælk
• 1 spsk HUSK loppefrøskaller

Vi har bare tilsat det smukke orange pulver til vores vaniljeis og så spicet isen op med smuldrede cookies, det er lidt ligesom en is med cookie dough. 

Lav vaniljeisen og tilsæt det orange algepulver. Kør til det er helt fint i konsistensen og frys isen med det samme eller giv isen en tur i ismaskinen. Den bliver mere cremet af at komme i maskine, men kan sagtens klare bare at blive frosset direkte ned. Tilsæt dog de smuldrede cookies til isen, inden du fryser den ned, og gem nogle cookies til servering.

Vores cookies er lavet på bønner, så de både mætter og er milde ved blodsukkeret. Du skal blot køre alle ingredienser i en foodprocessor, forme til cookies, trykke dem flade og bage dem ved 180 grader i 15-20 minutter. De skal gerne være lidt crispy i siderne, lidt bløde i midten, så har de den rette konsistens. 

Nyd en smule gul guffeliguf. 

Ønsker du mere inspiration? Få her en lækker opskrift på en mazerintærte uden korn og sukker. 

Vi har lavet den skønneste is-bog med over 40 opskrifter som er sunde og fyldt med smag og farve til din sommer. Find bogen her!!

Download også vores populære e-bog fyldt med lækre opskrifter ganske gratis her.

Opskrift udviklet af Ida Ege