JORDBÆR-LIME-SORBET ISPINDE

Alle børnefamilier burde have denne jordbærsorbet i fryseren i juli. Den er let at lave og ispindene er uden nogen form for tilsat sukker. Med det lækre jordbær-proteinpulver tilsat er her altså en dejlig, blodsukkervenlig ispind til de lange sommerferiedage. JORDBÆR-LIME-SORBET – 6 ISPINDE 250 g jordbær, friske eller fra frost 2 lime, saft +…

Læs mere >>

Vegansk burger

Er du lige så begejstret for hjemmelavet vegansk burger som os? Så er vi sikre på, at i også vil synes om denne opskrift! Burgerne er helt uden mælk og korn men stadig fyldt med saft og masser af smag. Opskriften er nem at gå til og burgerne kan serveres både for voksne og børn…

Læs mere >>

Lækker og nem mango-bowl

Der er intet bedre, end når man hurtigt lige kan bikse en lækker snack eller et lækkert mellemmåltid sammen. Det der er nemt ved denne mango-bowl er, at både mango, bananer og blomkålsris kan være frosne. Dermed har man det altid liggende i fryseren.  Til 2 personer skal du bruge:  2 håndfulde frossen mango 2 modne…

Læs mere >>

Choko-blåbæris uden mælk og sukker

Chokolade og blåbær er et match made in heaven og i denne opskrift smelter smagen af blåbær og kakao sammen i en blød og alligevel subtilt knasende, cremet oplevelse. At lave sunde ispinde er virkelig simpelt og denne her udgave kan snildt måle sig med sukker og mælkevarianterne i kiosker og supermarkeder. Vi vil næsten…

Læs mere >>

Råmarineret blomkålssalat

Mangler du også ideer til en skøn salat som mætter godt 🙂 Her er en af vores bedste bud 🙂 Du skal bruge: 1 blomkål 1 rødløg 1 æble ½ dl mandler ca 2 spsk olivenolie 2 spsk æbleeddike 2 tsk rosenpeber et drys vanille 5-6 dråber fish sauce salt/peber Sådan gør du:  Læg mandler…

Læs mere >>

Skøn jordbæryoghurt uden mælk

Hvad gør man, når man har lyst til skøn jordbæryoghurt og ikke spiser mælkeprodukter? Man laver den selvfølgelig selv 🙂 Det tager kun et øjeblik, og den kan holde sig 3-4 dage i køleskab. Du kan bruge alle bær, men jeg synes, at jordbær og hindbær smager bedst. Pimp den evt. med en skøn topping af hakkede…

Læs mere >>