Indlæg med etiketten ‘Sommerdessert’
Rødgrød ala currame
Når bærbuskene bugner, er det tid til rødgrød. Vi har skippet det raffinerede sukker og fløden i denne lette version af rødgrød. Smagen er dog alligevel rund, sød og en smule syrlig, alt efter hvilke bær du laver grøden på. Rødgrød til 6 portioner 1 kg blandede sommerbær 1 citron, saft + skal 1 vaniljestang,…
Læs mere >>Hindbærmousse med karamelknas
På Health Mentor Uddannelsenserveret vi den lækreste hindbærmousse for vores elever, og du skal bestemt ikke snydes for denne lækre sommer/forårsdessert 🙂 Du skal bruge: 250 gram hindbær 3 spsk kokossukker 2 tsk agar agar 1 brik kokosmælk creamy Kør hindbærene i køkkenmaskine, sammen med sukker og kokosmælk. Opløs derefter agar agar i lidt vand…
Læs mere >>