Indlæg med etiketten ‘curramemad’
Påske middag – Lammekølle med urteskorpe
Når det nu skal være kød, så gør endelig ekstra ud af det og tænk det som tilbehør og ikke som hovedret. Køb altid økologisk og fritgående så den mad du spiser indeholder mest liv og vitalitet! Lam er delikat, lækkert kød og det bedste, hvis man endeligt skal spise rødt kød. Det er spækket…
Læs mere >>Fastelavnsboller uden mælk, sukker og mel
Tidligere fejrede man fastens komme med et brag af en fest. Tidligere tiders fastelavnsfester kunne gå voldsomt til. På Amager rev man halsen af en ophængt gås og slog katten af tønden, vel at mærke en levende kat. Under fasten var det forbudt at spise kød og hvedebrød. Derfor blev der holdt mange fester inden…
Læs mere >>