Lækre kerneboller uden korn og mælk
01 april 2020
Blog, Brød, Mad, Morgenmad, Opskrifter
Gå i køkkenet og lav disse helt simple og lækre kerneboller uden mælk og korn. Super skønne til morgenbordet eller mellemmåltidet. De er hurtige at lave og smager fantastisk, både for store og små 🙂
Ingredienser
Til Ca. 12 stk
1 dl hørfrø
1 dl sesamfrø
2 dl solsikkekerner
1 dl kokosfibermel eller mandelmel (har du det ikke, kan du lave det selv i en kaffeblender)
1 spsk HUSK loppefrøskaller
1-2 dl usødet mandelmælk
5 æg
1 tsk salt
1 spsk vaniljepulver
(evt. 1-2 spsk kokossukker, hvis de skal have lidt sødme)
1 dl sesamfrø
2 dl solsikkekerner
1 dl kokosfibermel eller mandelmel (har du det ikke, kan du lave det selv i en kaffeblender)
1 spsk HUSK loppefrøskaller
1-2 dl usødet mandelmælk
5 æg
1 tsk salt
1 spsk vaniljepulver
(evt. 1-2 spsk kokossukker, hvis de skal have lidt sødme)
Fremgangsmåde
Bland alle ingredienser og lad det stå og trække i ca. 10 minutter til det bliver en formbar, lind masse.
Læg klatter med en ske (eller form dem med lidt vand i hænderne, hvis du ikke er til det rustikke look) på en bageplade.
Bag dem i 30-35 minutter ved 180 grader.
Opbevar dem i køleskab, da de ikke holder længe ude. De er til gengæld super at fryse. Virkelig lækre efter en tur i brødristeren.
Husk du kan få vores e-bog gratis med over 100 sunde opskrifter ved at tilmelde dig vores nyhedsbrev. Modtag bogen her.
MÅSKE DU OGSÅ ER INTERESSERET I
Lækker grøntsagsjuice
Der er et eller andet skønt ved farverne rød og grøn sammen. Det er komplementærkontraster,...
Ny underviser på Health Mentor Uddannelsen
Endelig kan vi præsentere jer for det nyeste på Health Mentor Uddannelsen. Vi er så...
Æblecidereddike – din nye bedste ven!
Kender du æblecidereddikens mange anvendelsesmuligheder? Lær den fine, brune væske at kende, når vi gennemgår...
Quinoagrød uden mælk
En god start på dagen er vigtig, og dette sker især ved en sund, nærende...
Føljeton: En HMU-studerendes bekendelser #10
Er du nysgerrig på, hvordan det er at være studerende på vores Health Mentor Uddannelse? Følg...
Laks i ‘flødesauce’ med champignon og squashspaghetti
Her er retten, der ikke tager lang tid at lave i en travl hverdag. På...
Kornfrie tacos med fyld
Mangler du inspiration til lækker aftensmad? Så får du her vores bud på de lækreste...
Franskbrød uden korn
Det er søndag morgen og der er dækket op til hygge med det helt store...
Sprøde og søde bananvafler
Her får du en sød version af vafler, der ikke får dit blodsukker til at...
Chloe’s bananbrød
Bananbrød er den perfekte kage i denne tid! Den er hurtig og let at lave,...
2 Comments
Efterlad en kommentar
Skrevet i Blog, Brød, Mad, Morgenmad, Opskrifter
Boller, boller uden korn og mælk, currame mad, kerneboller, kerner
Boller, boller uden korn og mælk, currame mad, kerneboller, kerner
Smager fantastisk 🙂
Men hvad gør jeg, hvis dejen er meget tynd?
Jeg har kun tilsat 1 dl mandelmælk.
Kan det evt. hjælpe at bruge den gule husk ?
Ja det er en god ide, eller lidt mere af mandelmel. Det kan være lidt forskelligt for hvergang 🙂