Raw hindbærkage

Den dejligeste hindbærkage som både er god ved din bugspytskirtel og smagsløg. Så har du lyst til en kage, som er hurtig at lave og skøn på currame måden, så finder du opskriften nedenfor. Det skal du bruge til kagen (til 6 personer) 500 gram dadler 200 gram mandler et lille nip salt Overstående ingredienser kører…

Læs mere >>

Avocado-Chokolade Kage

Det her er muligvis den lækreste avocado-chokolade kage jeg kender, og den er oven i købet nem at lave. Kagen passer perfekt til enhver hyggelig begivenhed og derfor får i selvfølgelig opskriften på den her 😊 Kagen er helt unik, da den er glutenfri, fri fra mælkeprodukter og ikke belaster dit blodsukker, som almindelig kage…

Læs mere >>

Banankage uden mælk, korn og sukker

Skal du have gæster og vil servere en lækker kage? Så skal du klart prøve vores banankage, der er svampet, lækker og sund. Den er super let at lave, smager fantastisk og helt i currame-style. Det skal du bruge: 2,5 dl mandler blendet til mel 1 dl kokosfibermel eller kokosmel 150 gr. dadler 5 bananer…

Læs mere >>

Chloe’s bananbrød

Bananbrød er den perfekte kage i denne tid! Den er hurtig og let at lave, meget smagfuld, fyldt med gode næringsstoffer og blodsukkervenlig. Helt uden korn, mælk og raffineret sukker. Jeg har længe haft lyst til at lave en kage, som kunne fungere som en eftermiddagssnack, lækker, sød og alligevel mere et måltid end en…

Læs mere >>

Mazarintærte uden korn og sukker

Du kender den sikkert fra Netto eller Fakta: mazarintærten, så billig, at den alt for let ender i  indkøbskurven, når den søde tand er med ude og handle. Men når man nu lever i curra·me stil, så er det ikke lige vejen frem at gå i Netto og købe en kage fyldt med en masse…

Læs mere >>

Sunde påskeæg

Du skal selvfølgelig her i påsken have mulighed for at lave de lækreste og sundeste påskeæg med dine børn, på rigtig currame manér 🙂 Vores påskeæg er lavet med marcipan og appelsinnutella og de gemmer sig under et lækkert chokoladeovertræk med glimmer. Hjemmelavet marcipan smager meget bedre end købt, og så er det enormt let…

Læs mere >>

Græskarmuffins uden korn

Disse muffins er virkelig gode som en hurtig snack om eftermiddagen eller i børnenes madpakker. De kan både spises alene eller med pålæg. Konsistensen er en smule svampet, hvilket er virkelig lækkert. Tænd ovnen på 220 grader. Halver græskarrene, sæt dem på en bageplade og bag dem møre i omkring 50-60 minutter. Lad dem køle…

Læs mere >>

Sprøde og søde bananvafler

Her får du en sød version af vafler, der ikke får dit blodsukker til at løbe løbsk. Disse vafler er perfekte til en eftermiddagssnack eller som en lækker frokost i weekenden. De fungerer også godt til den søde tand om aftenen, hvis du lige har brug for at forkæle dine smagsløg lidt. Start med at…

Læs mere >>

Fastelavnsboller uden korn og mælk

Fastelavn er mit navn, boller vil jeg have … Og selvfølgelig skal du ikke snydes for fastelavnsboller, i februar! Vores opskrift er lavet med remonce og glasur, helt ligesom de almindelige af slagsen. Dog er vores fyldt med en del mere næring, som din krop kan bruge til noget. Fastelavnsbollerne har en lidt svampet konsistens,…

Læs mere >>

Chloe’s fødselsdagskage

Chloe har fødselsdag den sidste dag i januar, midt i vinteren, og det fejrer vi med en dekadent og overdådig chokoladekage i lag med ganache i midten og overtrukket med chokoladeglasur. Kagen er ganske fyldig, nærmest en anelse luksuriøs i det. Et stykke er rigeligt til at tilfredsstile dine smagsløg 🙂 I kagen har vi…

Læs mere >>